Sayur singkong (23K) cuma di rebus gitu aja tanpa ada bumbu apapun. Dihidangkan dingin dan agak kering, porsinya pun sedikit 😙 Sayur ubi tumbuk (28K): ini yg paling mendingan dr semuanya krn ga terlalu asin. Tapi ya gitu deh, sayurnya sedikit, banyakan kuah santannya. Keripik paru (32K): bungkusnya kecil, parunya lumayan garing dgn ukuran Beberapa makanan khas kota Tanjung Balai diantaranya adalah Bubur pedas, kerang daguk (kerang batu), kerang bulu, ikan asin mayung, ikan teri Medan (Teri Putih), udang asin (udang pukul), belacan, gulai asam, sayur daun ubi tumbuk, sombam ikan, anyang pakis, dan anyang Kepah. Padang Sidempuan; andalastourism.com Masukkan rimbang, kecombrang, bawang merah, bawang putih, cabe, dan daun ubi ke dalam tumbukan. 3. Tumbuk semua bahan sampai tekstur nya halus. 4. Masukkan santan encer kedalam kuali dan masak hingga mendidih. 5. Jika sudah mendidih masukkan daun singkong yang sudah ditumbuk halus tadi. 6. Kemudian masukkan daun salam dan lengkuas kedalam @BundaTengku @RESEPINSPIRASIDEBM @HobbyMakan assalamu'alaikumhari ini bunda ingin memasak ikan asin peda sambal ijo dan sayur daun ubi tumbuk khas medan baha “Daun ubi tumbuk” adalah nama masakan khas dari Tapanuli Selatan Sumatera Utara dan daun singkong menjadi bahan utama masakan ini. Selain sebagai bahan utama masakan, daun singkong juga dapat bermanfaat untuk menjadi ramuan mengobati rematik yaitu dengan cara mencampurkan dan menghaluskan jahe merah, kapur sirih, dan daun singkong kemudian xUqzc.

sayur daun ubi tumbuk khas medan